Classe : Poissons
Ordre : Perciformes
Poids : 3 à 10kg (max 40kg).
Taille : 80 à 150 cm.
Durée de vie : Sup. à 25 ans
Répartition : Mer Méditerranée.
Habitat : Fonds pierreux et riche en formation rocheuses et récifs de corail.