Classe : Malacostraca

Ordre : Decapoda

Poids : jusqu’à 4 kg.

Taille : jusqu’à 50 cm.

Durée de vie : Importante

Répartition : Océan Atlantique et Mer Méditerranée.

Habitat : Substrats rocheux, parfois les fonds sableux, entre 10 et 80 m de profondeur, parfois jusqu’à 150 m. Elle s’abrite dans les anfractuosités et ne laisse souvent dépasser que ses antennes.